布朗茶屋 [移動型茶屋]
Adamas Architect Ateliers方尹萍建築設計 台灣建築雜誌2017年12月 Vol.267
  711     2017-12-15
關鍵字 : 裝置 臨時建築|木構造|茶空間


作品檔案1617

布朗茶屋[移動型茶屋]
Adamas Architect Ateliers方尹萍建築設計
攝影:方尹萍建築設計、百福藏倉有限公司

  每年在世界上四處充滿各類型的博覽會活動,活動舉行普遍不超過一週的時程。短而精實的博覽會,在佈展通常不超過三天,而撤展也不會超過兩天的工作天。在2017年春季茶博覽會,受百福藏倉臺灣普洱茶品牌的邀請,第一次設計參加茶博覽會的展位設計。面臨的問題,與其他展位設計者應該是非常的相似,如何提升展位的素質與品質,在一次性的短期博覽會裡,五天後就敲掉變成垃圾,材質的使用與預算計算上是完全會傾向經濟效益及成本導向的真實狀態。

  在春季茶博覽會結束後,與業主的檢討會議中,有志一同想改善施工品質與理想性上的落差,以及如何可以更有質感與環保的概念下落實展位設計。於是在夏季在臺灣的內部研討會前,提案出[移動型茶屋]之概念。運用木構模組的系統設計,反覆方便拆卸與組裝使用,並兼具環保及永續概念,以及此品牌的普洱茶皆來自百年或千年之茶樹採栽而來,木頭的建材成為主要首選。因此木構系統單元成為此作品最初雛型的由來。充滿實驗精神的業主接受此提案後,依使用於台灣研討會的活動為起點,開始設計[布朗茶屋_移動型茶屋]。

設計概念
  百福藏倉的普洱茶與雲南少數民族的布朗族的緣份深厚,布朗族是以採茶維生的族群。此民族與茶樹的歷史也是最為深遠, 擅於製作傳統古製的普洱茶,家家戶戶都是透過茶來撐起生計和生活,因此茶屋的基礎概念來自布朗族杆欄式民居,運用單元模組系統的規劃,配置出陸續從臺灣到中國各大城市參加茶博覽會的四單元至六單元模組的設計方案。以單一單元到多單元組合的構想下,配置出對應各種不同通道面向與各種通道的人流量的動線設計。依照品牌精神及環保理念的傳達,陸續將此[布朗茶屋_移動型茶屋]從2017年秋季茶博覽會開始實際執行一系列的巡迴展出及使用,預計此環保理念也能帶動更多的博覽會展出單位可以跟進。

構造設計概念
  結構主要分成兩種不同單元模組的形式,依照主殿與側殿的機能差異性及主配角的概念下,主殿的木結構設計採樹狀式及格子梁的結構型式,暗喻布朗族是透過茶樹撐起家家戶戶的家,沿用杆欄式家屋的屋簷形式,但轉化杆欄式結構家屋的構造型態,創新運用樹結構設計在主殿的茶屋之中,象徵與傳達茶樹於布朗族中重要的精神意義,同時解決主殿正面需要五米四十公分連續無法落柱挑空的主殿機能及使用方式,重新詮釋布朗家屋的可能性。側殿的泡茶機能需求為主,相同延伸於杆欄式家屋的屋簷形式,構造設計採三角幾何梁的反覆延伸的屋簷設計,與結合框架式結構的高架量體,同時可以運用有單元模組的牆板,彈性的調整在各種不同展場位置配置上需求的出入口位置,以及刻意融和結構美學及機能的構造設計手法。

移動型木構茶屋概念
  過往,茶屋經常帶給大眾一種刻板印象,彷彿是一種文青或藝文人士的小圈子,它通常都在深山或神秘不易被發現的地點,帶給人難以親近的距離感。木構造的空間,也有著相似的特質, 在鋼筋水泥現代化的城市裡,少而稀有的存在。但時至今日,如何透過商業型的茶博覽會更積極的吸引大眾接近與體驗,則成了茶文化及木構造推廣的最佳場域。除了透過世界奉茶協會的奉茶來拉近與大眾的距離之外,移動型的木構茶屋可帶動人在茶博覽會內,想要好好喝上一杯好茶,靜心下來的體驗木構造茶屋內喝茶的雅致。環保反覆再利用的移動型木構茶屋,出現在不同城市後,茶文化的親切度的提升也成為關鍵,同時可以消除文化與經濟的隔閡,讓茶博覽會更具有傳遞茶文化的精神,也同時讓茶文化在木構造的空間裡擁有歷史與創新的姿態進入日常生活中,近距離與大眾交流。

 
作品資料

作品名稱:布朗茶屋-移動式木構茶屋
業     主:香港商百福藏倉
地     點:廈門茶博覽會
用     途:茶文化推廣茶空間


建     築
事  務  所:方尹萍建築設計 Adamas Architecture&Design
主  持  人:方尹萍
參  與  者:方尹萍、薛凱耀
監     造:方尹萍建築設計 Adamas Architecture&Design
結     構:臺科大木質空間構造研究室
水電、室內:方尹萍建築設計Adamas Architecture&Design

施     工
建築、水電、室內:澤昕木業有限公司、上海益錦木結構

材     料
外     牆:結構材-側柏、牆板材-雲杉、基礎底座-南方松
室     內:牆板材-雲杉

基地面積:54㎡
建築面積:46.98㎡
樓地板面積:46.98㎡
層     數:地上一層

設計時間:2017年6月至2017年7月
施工時間:2017年7月至2017年9月

 


(完整作品內容請參考《台灣建築》2017年12月號,Vol.267)

  711     2017-12-15
# 臉書留言版
Transformer Urban Show Case
中怡設計事業有限公司
台灣建築雜誌2010年10月
Vol.181
  2410     2015-03-13
旅行的大洋蔥計畫
大合設計/蕭有志、王揚恩、蔡明穎
台灣建築雜誌2010年10月
Vol.181
  2381     2015-03-13
浮雲 Woven Cloud(澳洲)
幼葉林藝術創作工作室、Cave Urban Co.
台灣建築雜誌2015年6月
Vol.237
  2718     2015-06-03