▲闊景酒店全景，上方即為塔樓。（Michael Rousseau ／攝影）

加拿大．多倫多

俯瞰歷史的街角

古今交錯共享日夜美景

Broadview Hotel

文字：沈如瑩　

圖片提供：DesignAgency

攝影：Worker Bee Supply

每當有機會走訪歷史建築，總是不自覺地想像，數十年乃至數百年前的時空裡，有什麼人曾經在同一塊地板上踏著同樣的腳步。花費多年光陰，於2017年修復完成的闊景酒店（Broadview Hotel），是落成於1891 年的羅馬式建築。起初為英國維多利亞時期丁曼肥皂廠（Dingman's soap factory）的辦公室，但到了1970 年代左右，這裡已經變為聚集三教九流的寄宿公寓，更以吉莉（Jilly's）脫衣舞俱樂部惡名昭彰，酒店聲譽一落千丈。儘管此處已然破落不堪，仍然是重要的建築作品，也是河濱（Riverdale）社區的精神支柱。後來由電車公司（Streetcar）購入，企圖再次將這裡打造為多倫多東區的建築地標。

古今交錯，沉穩又活潑的新空間

本案由來自西班牙巴塞隆納，擅長老屋翻新的ERA 建築師事務所負責修復；已然湮沒於時間之中的室內裝飾，則由室內設計工作室DesignAgency 負責，以大量的訂製家具與獨特的照明設計重新打造酒店空間，成功融合了建築本身的歷史與鄰近區域的年輕氣質，營造出一種既古老又現代，沉穩又活潑，充滿東區風格，悠閒、舒適、真誠的氛圍。

目前闊景酒店包含58 間客房及數個公共空間：位於大廳的闊景咖啡廳／酒吧、公民餐廳（Civic restaurant）、林肯廳、林肯露台活動區、屋頂餐廳（The Rooftop），以及隱身於塔樓內的私人用餐室等，每個空間都極富特色。

大廳以復古工業風加上當代藝術作品，展現融合古今的企圖心。磚塊、金工與毛玻璃皆出自本地工廠之手，藉由在地合作加強與本地居民的互動。採光明亮、通風良好的咖啡廳／酒吧，不僅供住客使用，也期望作為周圍社區的社交中心。早上提供醒晨咖啡、新鮮果汁，晚上則供應雞尾酒。壁紙的圖樣來自於設計團隊在翻修過程中發現的舊壁紙花色後訂做的，搭配吧台的木紋貼皮和大尺寸六角形地磚，與城東的文青風格相得益彰，DesignAgency 甚至找來吉莉俱樂部招牌設計師的兒子Dan Raljic 與藝術家Erik Petersen 合作，設計天花板上的霓虹燈。

▲採光明亮、通風良好的大廳咖啡廳／酒吧，以兩種不同地板暗示吧台與座位區的分隔。

餐廳、露台、塔樓共享日夜街景

相對於大廳明亮的裝潢風格，公民餐廳以綠色和酒紅色的深色皮革材質，與帶有古董黃銅色調的胡桃木酒吧，為這個空間增添了質樸、溫暖感性的氛圍，讓人聯想到老舊的小酒館或黑色電影；復古的花布椅和飾有狐猴吸煙圖案的水煙管，更讓餐廳呈現出獨特的個性。

▲ 公民餐廳以綠色和酒紅色的深色皮革材質為主色調，為這個空間增添了質樸、溫暖感性的氛圍。（Joel Levy ／攝影）

屋頂餐廳位於七樓，在屋頂露台和歷史悠久的塔樓旁，包含室內區與露天區。室內區域以大片玻璃窗搭配豐富的盆栽，有種溫室的風格，裡面包含休息室和酒吧，提供顧客360 度的無死角全景；露天區域則延伸整個花園的概念，在舒適的戶外家具間錯落著各式植物。日間明亮通風的中庭搭配寶石色調的家具，與明媚的陽光互相襯托，形成完美的用餐空間，晚上時餐廳被夜色包覆，在私密溫馨、優雅的氛圍中享受小吃和雞尾酒。塔樓本身更是鎮店之寶，座落於頂樓靠皇后東街（Queen East）與闊景街的交叉口位置。這裡現在規劃為可容納20 人的私人用餐室，以木質長餐桌搭配皮椅，外露的磚木橫梁，以及與錯落的吊燈形成鮮明對比的大拱形天花板，成為多倫多市裡獨一無二的頂級餐飲空間。

▲鑲嵌了黃銅飾條的黑色大理石地板，是對脫衣舞俱樂部的狂放不羈致敬。

 

 

▲塔樓規劃為可容納20 人的私人用餐室，並以「無空位」（No Vacancy）的霓虹燈點出早年的營運歷史。

 

▲屋頂餐廳的露天區域，在舒適的戶外家具間錯落著各式盆栽。

▲屋頂餐廳視覺通透，只要打開窗戶，室內和室外便能融為一體。

閨房式復古風格重現

客房則以女性化、「閨房」（boudoir，指舊時歐洲上流社會的女性私人套房）式的風格為設計主軸：黑色的天花板，白色大理石浴室以及增添細節魅力的黃銅材質，並搭配英倫知名家飾品牌House of Hackney 的維多利亞風格壁紙和配件；床鋪、梳妝台和吧台則皆為DesignAgency 的訂製設計。DesignAgency 的共同創辦人麥特． 戴維斯（Matt Davis）表示：「我們很高興能夠參與這個長達十年的修復計畫，讓河濱社區恢復原有的榮景。藉由改造闊景酒店，我們迎來一座被世人遺忘已久，並以各式各樣由自身歷史激發設計靈感的建築，對闊景酒店即將創造的新歷史拭目以待。」