GREEN BUILDING 綠建築 Vol.068


GREEN BUILDING 綠建築 2020 DEC /2021 JAN Vol.068
529 2020-12-02
關鍵字 :  封面故事

 

隱祕,而偉大

《史記.酈生陸賈列傳》中云:「王者以民人為天,而民人以食為天。」農為國本,自古皆然,「民以食為天」的背後,可以是天天彎腰揮汗、辛勤耕種的農夫;可以是誠誠懇懇、起早貪黑的工坊匠人;也可以是聞雞起舞、日夜奔波的市場攤販。

而如今,「民以食為天,食以安為先」,環境與氣候的變遷,使我們對於糧食與農作必須付出更大心力,有限的土地、多變的氣候環境,面對糧食短缺及自給不足的問題,城市必須更有效率地利用被浪費的空間,人們必須更加了解食物與土地間的關係,才能設身處地的為環境著想。從可食地景到城市農場,從食農教育到社區營造,即便是地小人稠,也要盡量利用閒置空間建造農場;即使生活奔波,仍有人用一場場城市策展企圖喚醒過往生活的智慧;草香流動,世界各地有許許多多在各級學校實行的食農計畫,只需要部分改造,我們就可以在廚房傳出香味時,也聽見孩子們有活力的笑聲。而「大人」的世界裡,產業永續發展的損益之間,眼前與未來的平衡,又有幾人有「先天下之憂而憂,後天下之樂而樂」的胸懷呢?

我們一直在對話綠建築,求索於漫漫長路,那國土危脆、世間無常的無聲之途,有很多默默努力而不被知道的人;就像出現在我們餐桌上的食物,是多少人的努力換來的粒粒辛苦;然而綠建築也好、永續農業也好,只有綠意盎然是唯一的真理與救贖。「海中之鹽,山中之煙,皇天后土,靜陵無言。」致默默努力了很久才終於被知道的人,致那些默默努力了很久也不會被知道的人。就像種子深埋地底,但終究還是會破土而出;就像農夫揮汗如雨,汗水也是灑進大地,與自然同舞。

「泰,小往大來,吉亨。」與大家共勉之。

 

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[PAPER]

景觀美質與視覺地景:因應環境壓力的取徑/李永展

 

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