作品檔案1739

食在滿竹歇腳亭
大藏聯合建築師事務所
攝影：游智傑

配置構想

  位於台中花博外埔園區的輕食竹棚，花博期間作為販賣輕食餐點使用。基地東北邊面向活動廣場，西邊銜接停車場與廁所等服務性設施，南邊則是提供遊客休息用餐的戶外廣場。為了使遊客可以自由地穿梭園區，我們設計一個自由開放的平面。

選擇在地材料「竹」

  台灣先民蓋屋大多選擇就地取材，一般民居常以竹子、茅草、石頭、土為主要建材，例如符合風土民情的「竹管厝」，冬暖夏涼且耐震。如今，卻被方便快速的鋼筋水泥及其他現代化材料所取代，就連鄉下地區的「竹管厝」也難得一見，有些甚至傾圯或淹沒在荒煙蔓草中，早與現代人的生活漸行漸遠。

近幾年，大藏致力研究竹構築，一方面秉持傳統的構築精神，另一方面透過現代化的技術，希望改善傳統「竹管厝」需要投入大量傳統技藝且耗費人力的限制，設計出可以標準化、系統化、快速搭建的構架系統。經過多次試驗，製作出標準化接頭，且所有構件都可以拆解更換或回收再利用。不僅可以有效率的運用竹材，也改善傳統耗費人工的榫接及捆綁的構築方式，並克服竹材大小不一的難題。

構造與形式

  設計造型上採用並排三座竹桁架，呼應周圍山區地景，並在交接處結合排水、與採光設計，創造動態節奏的韻律。竹子強韌的縱向纖維以及中空有節的特性，使它非常適合成為只承受軸力的桁架系統，所以我們設計出一款簡單的桁架竹棚，主要是以孟宗竹構成桁架，屋頂使用透明PC浪板，浪板底下局部為杉木模板提供大面積的遮蔭；並排交接處特別處理，一方面作為天溝，將雨水引導至兩端的卵石堆，一方面在透明PC浪板下方透過C型鋼固定竹編天花，創造樹蔭般的光影效果，兩種不同的天花板交錯配置，企圖營造時空交輝的趣味。基礎使用台中大甲溪的大石，呼應自然的竹建築。（文：大藏聯合建築師事務所）
 

（完整作品內容請參考《台灣建築》2018年11月號，Vol.278）