茶廠 | 台灣建築報導雜誌社

茶廠

ta好作品台灣建築雜誌2024年5月 Vol.344

664

2024-05-03

關鍵字 : 廠辦

作品檔案 2325

茶廠

大皆室內裝修股份有限公司

鐵皮屋，在台灣是一種極為常見的建築形式，雖然建造成本低廉，但由於施工工序簡單，容易產生生鏽、通風不良等問題。外觀上的簡樸也常被視為市容的瑕疵，伴隨城市發展，這些鐵皮屋逐漸演變成舊部落。

我們的基地原本是一座閒置二十餘年的鐵皮屋倉庫，我們希望將其改造成一個融合品茶文化與現代精神的商業空間。在思考鐵皮屋改建的可能性與樣貌後，我們決定顛覆常態思維，在保留既有鐵皮屋建築的前提下進行改造。

鐵皮屋的金屬熱傳導性使得室內溫度容易受到環境影響，形成「冬冷夏熱」的現象，影響室內使用者的舒適度。為解決此問題，我們在鐵皮外層新建了一道隔熱牆，提高了隔熱牆的高度，利用冷空氣下降、熱空氣上升的原理，形成空氣流通的通道，並且選用白水泥混合白砂作為隔熱牆的材質，模擬清水模的質感，我們利用白砂微小孔隙的特性，吸附太陽熱能以及城市喧囂的聲音，在有效調節室內溫度的同時，也解決鐵皮屋噪音明顯的缺點，創造舒適且寧靜的室內空間，實現節能減碳的理念。

我們為業主設計了可以同時滿足製茶及品茶需求的空間，將原先面向馬路的出入口規劃為車輛裝載卸貨區域，並在寧靜的小徑上另闢新的入口，作為顧客進出的主要動線，讓人感受彷彿進入了一個隱世之地，遠離都市的喧囂。

在建築外觀設計上，我們將茶藝文化中的「飲茶入口」延續到建築語彙，用簡約柔和的弧度由大門延伸至室內空間，打造迎賓的意象。門面選用五行學說中象徵著水元素的「黑」，為門口的板石賦予更深層的意義，猶如品茶文化中，茶湯源源不斷的流動，在過程中產生各種層次的香氣和風味，猶如每位客戶有著不一樣的經歷，我們期許在這個空間中的每一次沖泡都是一種交流，每一杯茶，都是一場獨一無二的體驗，將茶文化的豐富底蘊在這裡得以完美展現。

最後，在拆除舊建築的同時，不但會產生許多廢棄物，經濟成本相對也提高了許多，我們希望做的不只是設計，而是結合西方的線條與東方的飲茶美學、改變市容風貌，面對現今地球的資源有限，我們竭盡所能地減少垃圾廢棄物，以友善地球的作法，為鐵皮屋建築創造新的思路、譜寫出更多可能；為舊部落注入新生命，進而拋磚引玉，打造城市美化及環境永續發展的理想願景。（文：大皆室內裝修股份有限公司）

作品資料

茶廠

地點：高雄市三民區

用途：商業空間

設計規劃

事務所：大皆室內裝修股份有限公司

主持人：李克忠

基地面積：318.92m²

建築面積：206.78m²

總樓地板面積：312.84m²

層數：地上二層

設計時間：2020年10月至2020年11月